Fırında Soslu Yoğurtlu Patatesli Kabak
Fırında Soslu Yoğurtlu Patatesli Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kabak
- 3 patates
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 çarliston biber
- Tuz yağ kırmızı biber kekik
Sosu için
- 2 diş sarımsak
- 2 domates rendesi
Fırında Soslu Yoğurtlu Patatesli Kabak Tarifi'nin Yapılışı
Kabak patates soğan sarımsak biber doğranır. Baharatlar eklenerek karıştırılır fırın poşetine konulur isteseniz yağlı kağıt serebilirsiniz. 200 derece fırında pişirilir. Sos için sarımsak yağda kavrulur rendelenmiş domates eklenir 5 dakika pişirilir. Sebzelerin üstüne önce yoğurt sonra sos dökülerek servis yapılır.
