Fırında Taş Gibi Yoğurt
Fırında Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 litre süt
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam şeker
Fırında Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
Yaparken tereddüte düştüğüm ama çok mükemmel bir sonuç aldım şiddetle tavsiye ederim.
- Süt 15 dk. Kepçeyle havalandırarak pişirilir. Süt parmak yakmayan ama sıcağa yakın olana dek bekletilir. (7’e kadar saydığımda parmağım acımaya başladı)
- Kaymaksız sevdiğim için üzerine toplanan kaymağını ben aldım.
- 3 yemek kaşığı yoğurdu tuz, şeker ve pişirdiğimiz sütten aldığımız 1,5 kepçe kadar süt ile pütürsüz olana kadar karıştırılır(ayrandan biraz daha koyu bir kıvam olacak)süte ilave edilir.
- mayamızın her yere ulaşması için bir kaç tur karıştırılır kepçe ile cam kavanozlara yada borcuma pay edilir kapakları açık olarak 10 dk. Kadar 100 derecde de ısıtılıp kapatılan fırına yerleştirilir.
- 4 saat bekletilir. Daha sonra buzdolabına yerleştirilir. Ertesi gün yemek için hazır. Afiyet olsun.
Not: fırın ısındıktan sonra kapalı olacak
Not: 4 saat boyunca fırının kapağı hiç açılmayacak
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
