Fırında Tavuk Köfte

Fırında Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 50 gram rende kaşar peyniri
• Tuz

Üzerine :

• Birer parça tereyağı

Fırında Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Diyet için ideal bir tarif, ama diyet yapmayanlar içine bir çay bardağı kadar galeta unu ekleyebilir.

1.  Kuru soğanı ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin, maydanozu kıyın.
2. Tavuk etini yıkayıp suyunu iyice süzdürün.
3. Robotta kıyma gibi çekin.
4.  Üzerine, soğan, sarımsak, sıvı yağ, damak tadınıza göre tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştırın.
5. Fırın tepsisine kâğıt serin, elinizle istediğiniz formda köfteleri hazırlayın.
6.  Tepsiye yerleştirin, üzerlerine minik minik parça tereyağı koyun.
7.  Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de yarım saat kadar kontrollü pişirin.

Afiyetler olsun.