Fırında Tavuk Köftesi

Fırında Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 300 gr. Tavuk göğsü
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 yeşil biber
• 2 kırmızı biber
• 3 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı su

Fırında Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Köfte için gerekli tüm malzemeleri robota koyup çekiyoruz daha sonra bir iki tur yoğurup dolapta 15 dk. bekletiyoruz.
O sırada domateslerin kabuğunu soyup biberlerle birlikte küp küp doğrayıp bir kaba koyalım.
Dolaptan köfte için hazırladığımız karışımı çıkarıp bildiğimiz köfte şeklini verelim ve bol sıvı yağlı borcama dizelim. Üzerine biber ve domatesleri serpiştirelim. salçayı suyla açıp üstüne dökelim. 180 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirelim benimki 35 dk da pişti bu süre fırından fırınla değişir kontrolü pişirelim. Yanında pilav ya da makarna ile servis edebiliriz. Afiyet olsun şimdiden. Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif 😊