Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dolmalık biber
İçi için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuru nane
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Önce biberleri yıkayıp, çekirdeklerini temizleyelim. Pirinci ayıklayıp, yıkayalım. Domateslerin kabuğunu soyalım. Kuşbaşı doğrayalım.
- Soğanları yemeklik doğrayalım. Maydanozu ve dereotunu kıyalım. Pirincin üzerine bu malzemeyi alalım.
- Karabiberini, tuzunu, nanesini ve yağını ilave ederek karıştıralım. Biberleri tek tek dolduralım.
- Bütün biberleri doldurduktan sonra suyunu biberin üzerine çıkacak kadar dökelim ve üzerine pişirme kağıdını ıslatıp kapatıyoruz. (yanmaması için)
- 40 dakika sonra pişirme kağıdını alıyoruz. Suyunu tamamen çekinceye nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. (220 derece)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
