Fırında Zeytinyağlı Dolma

Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dolmalık biber
• 4 tane orta boy patates
• 1 adet soğan
• 4 tane domates
• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• 3-4 dal fesleğen (isteğe bağlı)
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1-5 çay bardağı zeytinyağı
• 5 diş sarımsak
• 1 tane domates

Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle en üstte verdiğim biber patates ve domatesi dolmalık şekilde oyalım.
Daha sonra bütün malzemeleri karıştırıp dolmalarımızın içini dolduralım. Bütün dolmaları doldurduktan sonra dolmalarımızı bir tencereye alalım. Yarıya kadar su koyup üzerini bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Dolmalarımız yarım saat tencerede kaynasın daha sonra tencereden alıp fırın tepsisine dolmalarımızı dizelim. Tepsinin yarısına gelecek şekilde su koyalım ve önceden ısınmış 160° fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
Dolmaların pişme durumuna göre saati uzatabilirsiniz.
Afiyet Olsun 😍