Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi
Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dana kontrafile (yağsız biftek)
- Yufka
- 3 adet patlıcan
- Kaşar Peyniri
- Karabiber
- Tuz
Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları yıkadıktan sonra yuvarlak şeklinde doğrayınız. Patlıcanları ızgarada pişiriniz, bir fırın tepsisine yufkayı açınız. Üstüne patlıcanları, kasabınızdan dövülmüş halde aldığınız dana kontrafileyi ve dilimlenmiş kaşar peynirini diziniz. Bir kat yufka daha koyunuz.Bu işlemi tepsinin kapasitesine göre sürdürün.En son tekrar patlıcanları en üste dizdikten sonra rendelenmiş kaşarı serpin. Fırında 250 derece ısıyla 30-45 dk sürede pişiriniz. Üzerine domates sosu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
