Fırınsız Lotus Biscoff Cheesecake Tarifi

Fırınsız Lotus Biscoff Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 16 adet lotus biscoff bisküvi (125 gr)
• 3 yemek kaşığı  eritilmiş tereyağı (45 gr)

Ara dolgusu için;

• 1 su bardağı (225 gram ) krem peyniri veya labne peynir
• 1/2 (yarım) su bardağı (150 gr) lotus biscoff krema
• 1/2 (yarım) su bardağı (120ml) krema
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri (30 gr)

Süsleme için;

• 1/2 (yarım) su bardağı (150 gr) lotus biscoff krema
• 5 adet lotus biscoff bisküvi

Fırınsız Lotus Biscoff Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 16 adet lotus bisküvileri rondoda ince kırıntı haline getirin. bir kaseye aktarın içine eritilmiş tereyağını dökelim. Birleşene kadar karıştırın.
2. Kalıbın içine eşit bir şekilde bir bardağın altıyla bisküvileri hafifçe yayalım.
3. Buz dolabında 30 dakika soğutun bir kaseye krem peyniri alalım topakları çıkarmak için hafifçe karıştırın.
4. Lotus kremadan yarım su bardağı ekleyin birleşene kadar iyicene karıştırın.
5. Bir kaseye kremayı alalım içine pudra şekerini ekleyelim yumuşak kremsi bir kıvam olana kadar karıştırın.
6. Lotus krem peynirli karışıma kremayı ekleyin karıştırın karışımı dolaptan çıkarttığımız kalıba dökelim eşit olarak yayalım 1 saat buz dolabında soğutalım.
7. Lotus kremayı benmari usulü hazırlayın veya mikrodalgada 10-20 saniye eritin.
8. Cheesecake’in üzerine erittiğimiz krema sosu dökün.
9. En az 4 saat soğutun. Sıcak bir havlu alın ve kalıbın etrafına 30 saniye tutun kalıbı cheesecake’den çıkartın.
10. 5 adet lotus bisküvileri rondodan geçirin ve cheesecake’in üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
    Afiyet olsun.