Fırınsız Saray Sarması

Fırınsız Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için ;

• 2 buçuk bardak süt (200 ml)
• 1 çay bardağı toz şeker (150 ml)
• 1 çay bardağı un (125 ml)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Kakaolu kreması için ;

• 2 buçuk bardak süt (200ml)
• 1 çay bardağı toz şeker (125ml)
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata veya 40 gram sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Arası için ;

• Damla çikolata veya kuruyemiş kullanabilirsiniz..

Fırınsız Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mini fırın tepsisine hindistan cevizi bolca serpilir, hazır edilir.
2. Geniş bir tencereye süt, toz şeker ve un alınır soğuk olarak çırpılır.
3. Daha sonra ocağa alınır kaynayana dek karıştırılır.
4. Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan alınır. 1 tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya eklenir.
5. Hindistan cevizinin üzerine muhallebi gezdirilir, spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayılır.
6. Buzdolabına kaldırılır, donana kadar hiç bir işlem yapılmaz.
7. Muhallebimiz kıvam alana kadar biz de kremasını hazırlayalım.
8. Yine geniş bir tencereye süt, toz şeker z nişasta, kakao ve un alınır.
9. Önce soğuk olarak çırpılır, daha sonra ocağa alınır. Kaynayana kadar pişirilir.
10. Kaynadıktan sonra içine çikolata ve tereyağı eklenir , soğumaya bırakılır.
11. Buzdolabında dinlenen muhallebinin üzerine soğumuş olan kremamız gezdirilir.
12. Eşit şekilde yayılır, dilerseniz içine damla çikolata veya fındık, fıstık, ceviz ekleyebilirsiniz.
13. Bu şekilde tekrar dolaba kaldırılır.
14. Ne kadar durursa o kadar güzel şekil alacaktır. (ben çok aceleci davrandım sarmak için o yüzden baya zorlandım 🤭🥰).
15. İstediğimiz büyüklükte dilimlenen tatlımızın kenarından tutarak rulo haline getirilir  ve tatlımız hazırr.

Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun inşallah 🥰💕.

Arası için hazır kakaolu pastacı kreması kullanabilirsiniz ben kremşanti vb. Tarzlarının tadını beğenmediğim için kendi tarifimi uygulamak istedim. Eğer isterseniz daha da pratik olur, kullanabilirsiniz, hoşçakalın 🤭☺️🤗💞.