Fransız Usulü Domates Çorbası (Fırında Köz Domates Çorbası)
Fransız Usulü Domates Çorbası (Fırında Köz Domates Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane domates
- 2 tane soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Su
- Zeytinyağ
- Tuz
Fransız Usulü Domates Çorbası (Fırında Köz Domates Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri, soğanı dörde bölüyoruz.
- Sarımsakları da ikiye kesiyoruz borcam ya da ısıya dayanıklı fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirip 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tencerede tereyağ ile unu kavuruyoruz rengi pembeleşene kadar.
- Salçayıda unla kavuruyoruz.
- Fırında pişen sebzelerimizi doğrayıp tenceredeki unlu karışıma ekliyoruz.
- Çok az daha kavurduktan sonra çorbamıza kıvamına göre sıcak su ekliyoruz.
- Fokurdadıktan sonra altını kısıp bir süre daha kısık ateşte pişiriyoruz.
- Piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz.
- Arzuya göre üzerine kaşar peyniri rendesi ile servis edilebilir.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
