Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı)
Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet domates
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı) Tarifi'nin Yapılışı
- Köfteye tüm malzemeye eklenip güzelce yoğurulup hazırlanır.
- Domatesler tam dibe inmeden kesikler atılır.
- Köftelerden parçalar alınarak domateslerin araları doldurulur.
- Üzerine yağ ve salçadan hazırlanan sos sürülür, üzerine ıslatılmış fırın kağıdı kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ilk 20 dakika fırın kağıdı ile pişirilir.
- Daha sonra üzerinde ki kağıt alınıp kızartmaya devam edilir. Benim fırınım 40 dakika da pişirdi sizler kendi fırınınıza göre hareket edersiniz.Afiyet olsun🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
