Galeta Unlu Çıtır Börek

Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

İçi için;

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 adet sağan
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• 1 kase galeta unu

Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle yufkalarımızı üst üste koyalım ve elinizle dikdörtgen şeklinde uzunca keselim
   yağ ve sütü karıştırın.
2. Yufkaya fırça yardımıyla sürelim.
3. Biryandan soğanları küp küp doğrayın ve kavuralım .
4. İçine haşlanmış patatesi ekleyelim baharatı da ekleyip karıştırın soğuyunca sos sürülmüş olan yufkanın üzerine koyalım birer kaşık sonra saralım.
5. Sardıktan sonra yumurta ya batıralım ,sonra galeta ununa batıralım ve tepsiye dizin.
6. Isıtılmış 200 derecede 15 dakika pişirelim.

Sıcak sıcak servis yapın tamamen çıtır çıtır oluyor.

Denemenizi tavsiye ederim 🤗🤗
Hoşçakalın 😊😊😊

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌼🌼