Garnitürlü Misket Köfte

Garnitürlü Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• Yarım paket köfte baharatı
• 1 adet büyük soğan
• 1 çay bardağı su
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon (Ben genede koydum isteyen koymayabilir)
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı havuç
• 2 su bardağı patates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıcak su

Garnitürlü Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim misket köfte, misafir yemeği hem doyurucu hem lezzetli.

1. Soğan rendelenir suyu sıkılır kıymaya eklenir.
2. Kıyma ,köfte harcı, yumurta, su ,galeta unu eklenir yoğrulur yuvarlak şekil verilir ve hafif kızartılır bekletilir.
3. Bezelye ,patates ,havuç ,haşlanır.
4. Tencerede az yumuşayana kadar bir kapta salçalı sıcak su yapılır.
5. Köfteler borcama alınır üstüne garnitürler eklenir üstüne salçalı su eklenir fırına verilir.  200 derecede 30 35 dk arası pişti :))Afiyet olsun