Garnitürlü Tavuk Yemeği

Garnitürlü Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 340 grlık hazır garnitür
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 1 silme tatlı kaşığı domates salçası
• Baharatlar
• Sıvı yağ ve tuz

Garnitürlü Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle dar zamanlarımda imdadıma yetişen bir tarif. Hazır garnitürden olduğu için uğraştırmıyor ve zaman kaybettirmiyor.

1. Tavuk göğsü küp küp doğranıp tencereye alınır. Kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar kavrulur. Bu şekilde lezzeti daha iyi korunuyor.
2. Küçük küçük doğranmış soğanlar ve yağ eklenerek kavrulur.
3. Soğanlar pembeleştiğinde rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ve salça eklenir.
4. Domates biraz suyunu çekince üstünü geçecek kadar sıcak su eklenir.
5. Tuz ve baharatlar atılır.( Ben pul biber, isot, çok az da kekik kullandım.)
6. Pişmesine 5 dakika kala garnitür süzülerek eklenir. Ocağın altı en kısık ateşe alınır. Daha sonra yemek ocaktan alınarak sıcak servis edilir. Afiyet olsun…