Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar
Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet çanak enginar (Kişi sayınıza göre)
- 1 kase bezelye haşlanmış hafif yumuşamış
- 3 adet orta boy havuç küp küp doğranmış hafif yumuşayana kadar haşlanmış
- 4 dal taze soğan ince kıyılmış
- 1 portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
- Üzeri için;
- İnce kıyılmış dereotu
Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağını tencereye alıp enginarları üzerlerine ters şekilde dizelim üzerine havuç ve bezelyeye ilave edelim.
- Yeşil soğan ve tuzu ekleyelim. Portakal suyu ve nişastayı bir kasede karıştıralım limonla birlikte ekleyelim.
- Küçük ocakta en kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
- Üzerine dereotunu gezdirip, soğumaya bırakalım.
- Üzerine bir miktar daha zeytinyağı gezdirip, çanakları ters çevirelim ve içine bezelye havuç ile dolduralım dilerseniz ekstra dereotu ilavesi yapabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
