Gaziantep Usulü İçli Köfte
12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme 1744
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Bir Antepli olarak sundan yuzde yuz eminim,icli köftenin icine sarimsak konmaaz !!
Eee ? Yani koyduğumuzda kötü bir şeymi oluyor anlayamadım, sarımsak Gaziantep yemeklerinin olmazsa olmazıdır, ben hemen her yemeğe azda olsa koyuyorum, bi zararını görmedim :)
Cekemedinmi sen sadıç?
Enfes bi tarif bende yarin deneyecegim:) thanks:))
Kesinlikle Katılıyorum bende antepliyim sarımsak koyulmaz
ilk defa icli köfte yaptim.buna ragmen cok güzel oldu.
Elinize sağlık Zekiye Hanım :)
Bide bende antep liyim içli köfteler çok güzel görünüyor bu arada. Ama benim annemler o kadar yapar içine kesinlikle sarımsak koymaz
Yaa bide şu irmik ölümünü yazarmısınız
İpek hanım 1 su bardağından biraz daha az yeterli olacaktır.
Bende denicem ins guzel olur
150 gr irmik nekadar acaba ?
1 su bardağından biraz daha az.
Ya 500 gr bulgur kac bardaga tekabul ediyoo lutfen acil cvp
Cigdem hanim pardon ama ne is yapiyosunuz yanlis anlamayin bisey merak ettim de
Nilay Hanım biraz geç cevap veriyorum. Çalıştığım için pek ilgilenemedim. Ben tasarımcıyım. Ama işten geri kalan zamanımın çoğu mutfakta geçiyor.
Çiğdem hanım bence siz hayatınıza tasarımcı olarak devam edin :))
Ben açarken sıkıntı oluyo anneciğim çok yapardı ama ben onun gibi yapamıyorum. Kolay bi yolu yokmu hanımlar
İlk kez denedim.yarım ölçü yaptım.18 tane çıktı.çok güzel oldu tadı.teşekkürler…
Elinize sağlık Yeliz Hanım :)
Yarım kilo bulur kaç bardak yapıyor acaba
Harika oldu bayildik cok tesekkürler…
Teşekkür ederim Meltem Hanım, elinize sağlık :)
Bu kadar bire bir tutan tarifle hiç karşılaşmadım harika oldu teşekkürler.
Çok teşekkür ederim Senay hanım, sizinde elinize sağlık… :)
denedim harika oldu tarifiniz için teşekkür ederim..
merhaba çiğdem hanım tarifinizi dün denedim gerçekten kusursuz oldu, paylaşımınız için teşekkürler..
Çok teşekkür ederim.
Tarifinize bayıldım.Cevremdeki dostlarimdan siparis almaya başladm.Tesekkuler
Çok mutlu oldum bunu duyduğuma, elinize sağlık Necla hanım.
Tarifinize bayıldım.Cevremdeki dostlarimdan siparis almaya başladm.Tesekkurlet.
mukemmellllllllllllllll…. :D
Teşekkürler Gamze hanım :)
Cigdem hanim yaptim cok guzel oldu anlatiminizda harika tsk
Çokk teşekkürler Elif hanım, elinize sağlık… Mutlu ettiniz beni, sevgiler…
merhabalar,Gaziantep usulü içli köfte tarifinde kıymaya soğan eşit gibi konur soğan kıymanın rengi gibi oluncaya kadar kavrulur.kıyma soganla birlikte kavrulur sonunda ceviz içi arzuya göre fıstık içi karabiber bol konulur.azcıkta kırmızı biber konulur içinde sadece bu malzemeler vardır……maydanoz gaziantep içli köftesine konmaz o çevredeki illerde kullanılır(adıyaman besni maraş).Köftesine biber salçası yerine az acılı kırmızı biber (ev yapımı) bolca kullanılır.dişına tarifteki gibi 1 sogan un veya irmik kıyma kırmızı ve karabiber tuz konur.GAZİANTEP yemeklerinde sarımsak çok kullanılır sarımsaklı yemekleride çoktur.(ŞİVEYDİZ SARIMSAK KEBABI SARIMSAK AŞI)AMA İÇLİ KÖFTEDE HİÇ KULLANMAZ….
Feyza hanima kesinlikle katiliyorum.bu tarif eminim cok guzeldir ama bi antepli olarak soyluyorum bu icli kofte antep usulu kesinlikle degil..