Gelin Turşusu
Gelin Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet taze biber
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 4 diş sarımsak
- 5 adet büyük limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 bardak soğuk su
Gelin Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerin saplarını alıp ikiye bölelim.
- Patlıcanları ve kabağı uzunlamasına doğrayalım.
- Tencereye önce biberleri koyup beş dakika arayla patlıcan ardından kabakları tencereye alalım.
- Limon tuzumuzu suda bekleterek eritelim.
- Sarımsakları ezelim.
- Sebzeler haşlandıktan sonra süzelim tencereye tekrar alalım.
- Limon tuzunu sarımsakları tuzu ve suyu ilave ederek karıştıralım.
- Bir kaç saat dinlendirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
