Gerçek Pastacı Kreması Sade (Tam Ölçü)

Gerçek Pastacı Kreması Sade (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı süt
• 120 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 kutu süt kreması
• 1 bardağı/40 gram beyaz çikolata( 40/80 gram arası kullanılabilir. )

Gerçek Pastacı Kreması Sade (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀🌟

Kakaolu pastacı kremamdan sonra, sizlerle sade kremamı da paylaşmak isterim. 🎀
Kaliteli bir krema her zaman pastada kendini belli eder. Önemli unsurların başında gelmektedir. Hazır ufukda bir rulo pasta varken, es geçmek istemedim. 😁🌷 Kremayı bir gece önceden yapıp buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederek, tarife geçmek istiyorum.

1. İki küçük boy tencereyi ocağamıza koyuyoruz.
2. Birisinde yumurta, şeker, vanilya, sütü güzelce çırparak kaynama noktasına gelene kadar tutuyoruz.
3. Diğer tencerede margarinimizi eritip unumuzu ilave ediyoruz. Unun çiğ kokusu gidene kadar, yakmadan kısık ateşte kavuruyoruz. 🎀
4. Sütlü karışımımızı yavaşça un-margarin karışımımıza ilave ediyoruz. Sürekli çırparak topaklanmasını engelliyoruz. Bir kaç kez Pof pof yaptımı; Ocağı kapatıp ılınması için bir kenara koyuyoruz. Beyaz çikolata eklemek isterseniz, tam bu aşamada ilave etmenizi tavsiye ederim. Ara ara çırpmayı unutmayın.
5. Oda sıcaklığına ulaşan kremamıza bir kutu süt kremamızı ilave edip mikserle yüksek devirde 5 dakika çırpıyoruz. Yoğun bir ara kat kreması elde ediyoruz. Nefis kremamız hazır. 🌟🎉🎊🌸

Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle. 🎀