Girit Usulü Sarma
Girit Usulü Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı doluca pirinç
- 2 soğan
- 2 domates veya domates sosu
- Çay kaşığı ucuyla yeni bahar
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
Girit Usulü Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci güzelce yıkayıp süzdürelim.
- Soğanları ince ince küçük doğrayalım.
- Zeytinyağda kavurup pirinçi ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Tuzunu baharatları domatesi ekleyip kısık ateşte kapağını kapatıp az pişirelim.
- Ilıdıktan sonra dereotu ve maydanozu ekleyelim.
- Yaprakları sarmaları sarıp üzerini geçmiyecek şekilde su ekleyip önce orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim. Mutlaka buzdolabında bekletelim.
- Üzerine bol limon sıkıp yiyelim. Limonsuz olmaz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
