Görkemli İştah Kabartan Köfteli Püre
Görkemli İştah Kabartan Köfteli Püre Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için:
- 150 gram dana kıyma
- 150 gram tavuk kıyması
- Yediçeşit
- Kimyon
- Pulbiber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Püre için :
- 3 tane patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon.
Üzerindeki sos için:
- 1 su bardağı domates sosu (Konserve menemen)
- 1 diş sarımsak
- Baharatlar
- Tuz
En üstü için:
- Bol kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Köfte malzemelerinin hepsini geniş bir kaba alıp iyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde köfte yapıp az yağ ile sürekli karıştırıp her tarafını kızartın.
- Haşlanmış patatesi haşlayıp ezin içerisine tereyağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz karabiber pulbiber ,kimyon 1 su bardağı süt ekleyip iyice karıştırın ve borcama dökün kaşık yardımıyla düzeltin.
- Domates sosu için menemen baharatları ve sarımsağı biraz pişirip köfteli pürenin üzerine karık yardımıyla döküyoruz ve püremizi fırına atıyoruz kaynamaya başlayınca 2 dakika daha fırında tutup çıkarıyoruz.
- Fırından çıkardığımız püremizin üzerine bol kaşar peyniri serpip sıcak fırında 1 dakika bekletip sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
