Greçka (Kara Buğday) Köftesi
Greçka (Kara Buğday) Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı greçka
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane
Greçka (Kara Buğday) Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanımızı küçük küçük doğrayıp yağı eklediğimiz tenceremizde kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlara greçkamızı ekleyip bir miktar daha kavuruyoruz.
- Kavrulan greçkamıza 3 su bardağı kaynamış su ekleyip lapa kıvamına gelecek kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra soğuyana kadar bekliyoruz.
- Soğuyan greçkamıza yumurta ve baharatları ekliyoruz.
- Fırın tepsimize yağlı kağıdı serip üzerine harcımızı kaşık kaşık döküyoruz.
- Harçlarımızın üzerlerini yağlayıp 200 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
