Güceçte Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Güceçte Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kilo yaprak
- Yarım kilo pirinç
- 4 tane kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet nane
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karışık baharat
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Güceçte Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağ tencereye konur. Soğan ve sarımsak doğranıp eklenir. Kavrulur. Salça eklenir kavrulur.
- Pirinci yıkayıp, süzün. Ekleyip kavurun.
- Sıcak su ve tuz eklenir. Ocak en kısık ayara alınır. Tencerenin kapağı kapatılır. Suyunu çekene kadar pişirilir.
- Piştikten sonra baharatlar ve ince kıyılmış yeşillikler eklenir. Karıştırılır.
- Hazırlanan iç soğumaya bırakılır. Sonra asma yapraklarına sarılır.
- Güvece dizilir. (tencerede olabilir).
- Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su eklenir. Su kaynayınca ocak yarıma kısılır. Bu şekilde yemek pişirilir. Pişince servise hazır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
