Güveç Kabında Misket Köfte

Güveç Kabında Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

6 adet güveç kabı için

• 800 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük dilim tost ekmeği
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kuru nane, yenibahar

Garnitürü için

• 4,5 adet patates
• 1 adet havuç

Sosu için

• 1 yemek kaşığı dolu domates salçası
• Sıcak su çok az sıvı yağ, tuz
• Üzerine kaşar peynir rendesi

Güveç Kabında Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Rondoda ekmek soğan ve sarımsakları çekelim.
2. Kıymaya tüm malzemeyi ekleyip yoğuralım.
3. Kıymadan ceviz büyüklüğünde top köfteler yapalım.
4. 4- 5 adet patates ve 1 adet havucu kup kup keselim.
5. Güveçlere köfte ve patates havucu yerleştirip fırına verelim.
6. Biraz kızarınca üzenlerin sıcak su ile incelttiğiniz salçayı ekleyelim.
7. Tekrar fırına verelim.
8. En son kasar peyniri rendesi ekleyerek kızarınca servis edelim.
9. Afiyet olsun. ♥️