Güveçte Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk

Güveçte Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet patates
• Yarım tavuk göğsü
• 1 çay bardağı mısır
• Tuz, karabiber isteğe bağlı köri

Beşamel sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Üzeri için:

• Kaşar

Güveçte Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese iyi akşamlar, hayırlı ramazanlar.
   Evde tek tek kalan malzemelerden yapabileceğiniz çok lezzetli ve hafif bir tarif😁.
2. İlk önce tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip soğanı ve biberleri kavuralım. Ardından küp küp doğradığımız tüm sebzeleri ekleyip üzerine biraz sıcak şu koyup pişirelim.
3. Ayrı bir tencerede tavuğu soteleyelim.
4. En sonunda da ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritip üzerine kontrollü bir şekilde 1. 5 yemek kaşığı un ekleyip kavuralım. Son aşamada ağır ağır sütü ilave edip hızlıca topaklanmaması için karıştıralım.
5. Tüm bu yaptıklarımızı bir kapta karıştıralım ve güveçlere koyup üzerine kaşar ekleyelim. 180° de fırın tepsisine biraz su koyup güveçleri koyalım ve pişirelim.

Not: Her aşamada biraz tuz eklemeyi unutmayalım. Afiyet olsun♡♡♡.