Güveçte Etli Kuru Fasülye

Güveçte Etli Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kuru fasülye
• 250 gram kuşbaşı et
• Kapya kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biber

Güveçte Etli Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasülyeyi sabahtan üstüne biraz su bırakıp kaynatalım kaynayınca altını kapatıp 1 kesme şeker atıp kapağını kapatıp 4- 5 saat bekletip gazını alalım.
2. Güveçte küp küp doğranmış etleri biraz yağ bırakıp kavuralım daha sonra salçasını ve kırmızı biberi ve biraz tereyağı bırakıp kavuralım.
3. Daha sonra fasülyelerin suyunu süzüp güveçliğe ekleyelim ve suyunu bağlayalım tabi sık sık suyunu kontrol edelim çünkü çok su çekiyor.
4. Fasülyeler yumuşayınca servise hazırdır.

Afiyet olsun.