Güveçte Etli Sebze Yemeği Doğra Karıștır Pișir

Güveçte Etli Sebze Yemeği Doğra Karıștır Pișir Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kușbașı doğranmış et
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
• 1 kase taze fasulye
• 2 adet patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 10 adet arpacık soğan
• 2-3 diş sarımsak

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Güveçte Etli Sebze Yemeği Doğra Karıștır Pișir Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri yıkayalım.
2. Daha sonra hepsini ayrı ayrı kaplara kușbașı şeklinde doğrayalım.
3. Derin bir kabın içine önce eti ekleyip sırasıyla doğranmış sebzelerin hepsini ilave edip karıştıralım.
4. Ayrı bir kapta sıvı yağı domates salçası biber salçası ve baharatlarını tuzunu suyunu ilave edip karıştıralım
5. Salçalı sosu sebzelerin üzerine döküp karıștıralım.
6. Daha sonra karıștırdığımız sebzeleri güveç tenceresi ne aktaralım.
7. Önce yüksek atește kaynayana kadar daha sonra kısık ateşte ağır ağır 1,saat pişirelim.