Güveçte Garnitürlü Misket Köfte

Güveçte Garnitürlü Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 diş sarımsak
• pul biber, kimyon, tuz
• 1 kavanoz garnitür

Sosu için;

• 4 domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Güveçte Garnitürlü Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba kıymayı alıyoruz rendelediğimiz soğanları, galeta ununu, sarımsağı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz, sonra elimizle misket büyüklüğünde yuvarlayıp kızgın yağda kızartıyoruz, köfteler kızarırken sosunu hazırlayalım, domatesleri rendeliyoruz içine sarımsak ve salçayı koyup kavuruyoruz. 5 dk sonra suyu ekleyip bir 5 dk daha kaynatılır, köfteleri güveçlere paylaştırıyoruz. Üzerine garnitürden serpip 3 yemek kaşığı sos döküyoruz, en üste rendelenmiş kaşar serpip 170 derecedeki fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz 🔥Afiyet olsun 🔥instagram hesabım
🌸semranınmutfagii🌸