Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi veya galeta unu

Sosu için

• 2 adet domates
• 2 kaşık salça tereyağı

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma soğan sarımsak baharatlar ekmek içi ve yumurta eklenerek yogrulur köfteler yapılır ve kizartilip guvec lere koyulur 2 adet domates rendelenir tereyağını kavrulur içine salça tuz ve isteğe bağlı baharat eklenip köftelerin üzerine paylastirilir fırında 20 dakika kadar pişirilir üzerine kaşar serpilir eriyince fırından alınıp servis edilir