Güveçte Kırmızı Biber Dolması
Güveçte Kırmızı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet kırmızı biber
iç harcı:
- 250 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım demet ince kesilmiş maydanoz, nane
- 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
- 2 diş ince kesilmiş sarımsak
- tuz; karabiber
Güveçte Kırmızı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı biberlerin üst kapaklarından kesip içlerini çıkartın. İç harcı için tüm malzemeyi çiğ olarak karıştırın. Biberlere iç harçtan doldurup güveç tenceresine dizin.1 su bardağı su döküp orta ateşte pişirin. Afiyet olsun.
