Güveçte Köfte
Güveçte Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için:
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Galeta unu
Sosu için:
- 2 adet için domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağ
Patates için:
- 3 adet patates
- Tuz
- Kızartmak için yağ
- Biber halkaları
- İsteğe bağlı üzerine en son kaşar peyniri
Hazırlanışı
Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Tarifim klasik kolay bi o kadarda lezzetli.
- Köfte malzemelerimizi karıştırıp yoğuruyoruz ve şekillendirip hafif kızartıp bi kenara koyalım.
- Ardındanda patateslerimizi küp küp doğrayıp onlarıda hafif kızartıp kenara alalım.
- Sonra güveçlerimize önce patatesimizi ardından köftelerimizi koyuyoruz.
- Ve bir tavada rendelediğimiz domatesleri zeytinyağ ile pişiriyoruz, hafif sulanınca sarımsakları ve salçamızı koyuyoruz.
- Özleşince yarım su bardağı suyumuzu koyup 5-10 dakika sonra altını kapatalım.
- Önce biber halkalarımızı sonra sosumuzu güveçlerimizin üstüne ekliyoruz.
- 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- En son pişiceğine yakın üstüne kaşar peynirini ekleyip biraz eriyince alıyoruz.
- Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyetler olsun. Hayırlı iftarlar diliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
