Güveçte Köfte Patates

Güveçte Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 yumurta
• 1 büyük kuru soğan
• kimyon
• kırmızı pul biber
• karabiber
• 2 diş sarmısak
• tuz
• aldığı kadar galeta unu
• maydanoz

güveç için;

• patates
• yeşil biber
• domates
• Salça
• su

Güveçte Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

Köfte harcı hazırlanır. Yuvarlak yassı şekil verilir. Güveç tepsisine dizilir. Aralarına kesilmiş patates, domates ve yeşil biber konur. 200 derece ısınmış fırına sürülür. üzeri epey kızarınca su da eritilmiş Salça sosu üzerine dökülür. 175 derecede biraz daha pişirilir ve afiyetle yenir :)

Dip not: hemen yanmamasi için ısıyı dilediginiz gibi ayarlayabilirsiniz.