- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-kofte-patates/
Güveçte Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 büyük kuru soğan
- kimyon
- kırmızı pul biber
- karabiber
- 2 diş sarmısak
- tuz
- aldığı kadar galeta unu
- maydanoz
güveç için;
- patates
- yeşil biber
- domates
- Salça
- su
patatesleri ince doğramama rağmen cok sert kaldilar. oncelikle biraz haslanmalari gerekiyor sanırım. bu aksam icin hayal kırıklığı. .
ben çiğ koydum. yumuşak oldu. patatesin cinsinden olabilir belki, üzüldüm :( tariflerimi yayinlarken lezzetli ve kıvamlı olduğundan emin olduktan sonra yayınlamaya özen gösteriyorum. . :( Normalde de bu tarz fırın yemeklerinde patates haslanmiyor bu sekilde konuyor.
Belki salça sosu az gelmiştir. susuz kalmışsa
Köfte içine ve fırına koymadan patateslerin uzerine biraz zeytinyağı da ekledim. unutmuşum yazmayı :(