Güveçte Mantarlı Kaşarlı Kavurma
Güveçte Mantarlı Kaşarlı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı doğranmış ve haşlanmış dana eti
- 2 adet yeşil biber
- 250 gram mantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 baş kuru soğan
- Tuz
Güveçte Mantarlı Kaşarlı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanmış ve suyu süzülmüş mantarları tencereye alıp suyunu salana kadar pişirelim.
- Suyunu çeken mantarların üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, küp küp doğranmış soğan ve biberleri ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra salçasını eti ve baharatları da ilave edip 1-2 dakika daha kavuralım.
- Güveçlere paylaştırıp üzerine kaşar rendesini ekledikten sonra fırında 10 ile 12 dakika pişirmeniz yeterli.
Not: Güveçleri koyduğunuz tepsiyi yarıya kadar su ile doldurursanız etleriniz daha yumuşak olur, afiyet olsun. 🌺#kavurma.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
