Güveçte Patates Püreli Köfte

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Püre için;

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım su bardağı süt

Sos için:

• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup haşlayın.
2. Köfte malzemelerini bir araya getirip biraz büyük misket köfteler hazırlayın yağda kızartın.
3. Patatesleri püre malzemeleriyle buluşturup püre haline getirin.
4. Güveçlere püreyi pay edin ve üzerlerine kızarttığınız köfteleri koyun.
5. Sos malzemelerini hazırlayıp, köftelerin üzerine dökün.
6. Üzerlerine kaşar rendesini koyup, önceden 200 derecede ısınan fırına yerleştirin. Peynir eritmene kadar pişirin. Afiyet olsun 😋