Güveçte Patates Püreli Köfte

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için;

• 500 gram köfte
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı salça (domates ve biber )
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Galeta unu

Patates püresi için;

• 5 adet patates
• Yarım çay bardağı süt
• 1 kaşık tereyağ
• 1 kaşık tuz
• Az karabiber
• Az kadar peyniri

Domates sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 tane sarımsak
• Yarım çay bardağı su

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köfteyi karıp dolapta 1 saate yakın dinlendirelim.
2. Sonra patates püresi için patatesleri soyup tencereye koyalım.
3. Patatesler kaynadıktan sonra ezelim ve süt, tuz, karabiber, kaşar ve tereyağı ezelim.
4. Az o da dinlensin.
5. Sonra güveçlere koyalım.
6. Ardından köfteyi de pişirelim.
7. Ve onun üstüne koyalım.
8. En son da salçalı sosunu yapalım ve pişirmeye fırına koyalım.
9. 180 derece 25 dakika da pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun ❤.