Güveçte Patatesli Patlıcanlı Köfte
Güveçte Patatesli Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300-400 gr kadar kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- Karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve tuz
- 2 tane patates
- 2 tane patlıcan
- 2-3 tane domates
Güveçte Patatesli Patlıcanlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte malzemeleri ile köftemizi yoğuralım. Minik köfteler yapıp buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimleyelim.
- Patlıcanlarıda alacalı soyup aynı şekilde yuvarlak dilimleyelim. Sıvıyağda kızartalım.
- Fırında da pişeceği için çok fazla kızarmanıza gerek yok.
- Güveç kaplarına patates, patlıcan ve domates olarak sırayla dizelim.
- Ortadaki boşluğa köftelerimizi koyalım. 1 yemek kaşığı salçayı 1-1. 5 su bardağı kadar sıcak su ve biraz tuz ile açıp güveçlerimize pay edelim.
- 180°lik fırında köftelerimiz kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
