Güveçte Patlıcan Kebap
Güveçte Patlıcan Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 – 5 adet patlıcan
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 2 soğan
- 3 sivri biber
- Tuz
- Yağ
- Kara biber
- Kekik
- Pul biber
- Domates
Güveçte Patlıcan Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi haşlamaya başlayalım.
- Bu sırada et haşlanırken patlıcanları 4 e bölüp kızartmalık şekilde doğrayalım.
- Haşlanan eti soğan ve biberle kavuralım.
- Daha sonra 1 tatlı kaşığı kadar salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kızaran patlıcanları güvece yerleştirelim ve üzerine kavurduğumuz etleri koyalım.
- Ayrı bir kapta 1 tatlı kaşığı salça ve sıcak suyu çözdürüp salçalı su yapalım ve güveç kaplarının içlerine salçalı suyumuzu ekleyelim.
- Baharatları salçalı suyun içine atabilirsiniz.
- 200 derecelik fırına verelim. Üzeri için biber ve domates koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
