Güveçte Patlıcan Yemeği
Güveçte Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 2 tane büyük soğan
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 baş sarımsak
- 300 g rendelenmiş domates
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşık şeker
- Yarım su bardak su
- Tuz, karabiber ve pul biberi, isteye bağlı
Güveçte Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri yıkadım.
- Soğanı küçük doğradım, biberleri de.
- Patlıcanın kabuğu pijama şekilli soydum ve normal boyuta doğradım.
- Domates ve suyu hariç, herşeyi harmanladım.
- Harmanladığım sebzeleri güveçe koydum, üzeri domatesleri ve suyu ekledim.
- Güveçi aluminium folye kapatım ve 3 yerden deldim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırını 2 saat pişirdim. İnanın, helva gibi oldu. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
