Güveçte Püreli Köfte

Güveçte Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Püresi için:

• 4 5 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt
• Tuz (arzuya göre çok az karabiber)

Köftesi için:

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 1 adet yumurta
• 2 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet soğan
• Tuz ,karabiber ,nane, pulbiber, kekik

Sosu:

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• Kaşar peyniri

Güveçte Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle misafir sofralarınız için hem göze hem mideye hitap eden nefis bir tarif.

1. Patatesleri haşlayıp tereyağı tuz ve sütle birlikte püre haline getirelim.
2. Başka bir kapta köfte malzemelerinin tamamını iyice yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.  Köfteleri kızartalım.
3. Hazır olan patates püresini güvecin alt tabanına yayalım ve üstüne kızartılmış köfteleri dizelim.
4. En son salçalı sosu eşit miktarda güveçlere döküp en üstüne kaşar rendesini koyalım.
5. 200 250 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun❤️