Güveçte Sebzeli Köfte
Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 1.adet patates
Köfte için:
- 250 gram kıyma
- Yarim çay bardağı ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan rendesi
- Tuz karabiber pul biber
Sos için :
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz
Üzeri için :
- Yarım domates
- 1 adet biber
Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak ve patlıcan i orta kalınlıkta şerit olarak keselim. Patatesi iri kup olarak keselim.
- Tavaya sıvı yağı alıp hepsini kızartalım.
- Köfte için bütün malzemeyi yoğuralım.
- Parmak şeklinde sekil verelim. Hafiften kızartalım. Malzemeler soğusun.
- Soğuyunca tek tek içlerine köfte koyup saralım.
- Güvece yerleştirelim.
- Ortasına patatesleri koyalım.
- Sosu hazırlayıp üzerine gezdirelim. Domates biber ile süsleyelim.
- 190 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
