Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan ((rendelenmis
• 2 yemek kaşığı galete unu
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Domates Sosu için ;

• 2 adet orta boy  domates
• 2 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Yarım çay bardağı su

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar

Güveçte Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemelerimizi bir kaba alalım, güzelce  yoğuralım,   köfteler yapıp kızgın yağda arkalı önlü hafif kızartalım ve güvece  alalım.

Domates sosu için domateslerimizi yemeklik doğrayalım rendelenmiş sarımsakla biraz pişirelim, sonra  içerisine salça,  tuz, karabiber, yarım çay bardağı kadar da su koyup  domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.   Köftelerimizin üzerine döküp fırına verelim, on beş dakika kadar fırında pişirelim son olarak da rendelenmiş kaşarı  üzerine koyup kaşar kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsunnn.