Güveçte Tavuklu Mantarlı Sebzeli Yemek

Güveçte Tavuklu Mantarlı Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 550 gram tavuk göğsü
• 400 gram mantar
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet orta boy domates
• Salça/tuz
• Yağ (sıvı yağ ve ya katı yemek yağı)
• (isteğe bağlı baharat pul biber, karabiber, kekik)

Güveçte Tavuklu Mantarlı Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle güvecimizin içerisine yağımızı alıyoruz, ardından kuş başı doğramış olduğumuz tavuk göğüslerimizi ilave ediyoruz ve rengi beyazlaşıncaya kadar kavuruyoruz (bu esnada tavuklarımız mutlaka sulanacaktır ).
2. Ardından küp küp doğranmış soğanlarımızı ve biberlerimizi de ekliyoruz.
3. Soğanımızın ve biberimizin rengi dönene kadar pişiriyoruz.
4. Pişen soğan ve biberlerimizin ardından küp küp doğranmış domateslerimizi de ekleyip karıştırdıktan sonra kapağımızı kapatıp böylelikle bi 5 -10 dakika arası pişmeye bırakıyoruz.
5.  Domateslerimiz pişerken ayrı bir kap içerisinde salçamızı biraz su ile açıp yemeğimizin içine döküp karıştırıyoruz.
6.  Ve gelelim en son aşamaya:) kuş başı tarzında doğramış olduğumuz mantarlarımızı da ekleyip tuzumuzu vs. Atıp güvecimizin kapağını da kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
7. Umarım damak zevkinize hitap eden bir yemek olmuştur:).

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not:yemeğimiz yapım aşamasında sulanacaktır. Yemeğin içine ekstra suya ihtiyaç duyarsanız dökebilirsiniz en son aşamada.