Güveçte Türlü Yemeği

Güveçte Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk bonfile
• 2 adet patlıcan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 adet patates
• Taze fasulye (2-3 tutam)
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet domates
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay bardağı su

Güveçte Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Güvecimizin içerisine biraz sıvı yağ ekleyip doğranmış kuru soğan ve tavuğu kavuruyoruz.
2. Salça ekleyip karıştırıyoruz, ardından ocağın altını kısıyoruz.
3. Doğranmış patates, patlıcan, taze fasulye, sarımsak en üste de doğranmış domatesler ile baharatları ekliyoruz.
4. 1 çay bardağı su ilavesi yapıp güvecin kapağını kapatıyoruz, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.