Hafif Karnabahar Yemeği

Hafif Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1 adet soğan
• 4 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 dal maydanoz
• 1 kaşık salça
• 1 tablet tavuk bulyon
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Hafif Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Az zeytinyağında soğan, maydanoz, sarımsak ve havuçları kesip tencereye alıyoruz. Ağzını kapatıp 5 dakika kendi halinde pişiriyoruz. Sonra parçaladığımız karnabaharı üstüne döküyoruz, bulyon, karabiber, salça ve tuzu ekliyoruz ağzını kapatıyoruz. 15 dakika kendi suyuyla pişmesini bekliyoruz. Sonra üstüne 2 bardak su döküp 10 dakika daha pişiriyoruz. ve yemek hazır. Afiyet olsun.