Halamın Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı mercimek
- 11-12 su bardağı su (200 ml)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- İstenilen baharatlar
Halamın Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağ konulur.
- Patates ve soğan rendelenir ve yağda kavrulur
- Kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı un ile tekrar kavrulur.
- Salçası konur.
- Mercimek yıkandıktan sonra ilave edilir.
- Su ilave edilir.
- Tuz ve istenilen baharatlar konur.
- Pişirilir ve servis edilir.
A💙F💙İ💙Y💙E💙T💙 O💙L💙S💙U💙N💙
Ben 14 yaşında bir genç kızım bugün babaannemgile geldik ve Arzu Halam ile birlikte mercimek çorbası yaptık.
(Tarif için teşekkürler Halacığım💙)