Halka Soğanlı Köfte

Halka Soğanlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet soğanın büyük halka kısımları(arta kalanları başka yemekte kullanmak için ayırdım)

Köfte İçin;

• 350 gr kıyma
• 1 yumurta
• 1 adet soğan rendesi
• 2 diş sarımsak rendesi
• 5 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, pulbiber ,kekik ,kimyon

Pane İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 kase un
• 1 kase galeta unu

Halka Soğanlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları fotoğraftaki gibi halka şeklinde keselim.
2. Köfte malzemelerini güzelce yoğuralım.
3. Soğan halkalarının içerisine yerleştirip hafifçe bastıralım.
4. Hazır olan köftelerimizi önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp buzdolabına kaldıralım.
5. 1 saat dinlenen köftelerimizi bol kızgın yağdan arkalı önlü kızartalım.

Bu harika lezzeti deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗👍