Hamburger Köftesi
Hamburger Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuzu kıyma
- Yarım kg dana kıyma (döş)
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1,5 yemek kaşığı hardal
- 2,5 yemek kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
Hamburger Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymaları tuz ve karabiberle birbirine iyice karıştırıp yedirelim .
- Daha sonra diğer malzemelerimizi karıştırıp 10-15 dk yoğuralım ( çok sert olursa su yumuşaksa galeta unu ekleyebilirsiniz yeterki dağılmasın)
- Üzerini streçleyip en az 3-4 saat max 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
- Pişireceğimiz zaman bir kez daha yoğurup şekil verelim ve yine dinlendirelim.
- Çok fazla beklemeden tava veya ızgarada pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
