Hamsi Yemeyene Hamsiyi Sevdiren Köfte
Hamsi Yemeyene Hamsiyi Sevdiren Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kılçığı çıkarılmış hamsi
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
- Mısır unu
- Maydanoz
- 3-4 yaprak taze soğan
- Az miktarda sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- Kimyon
- Tuz
Hamsi Yemeyene Hamsiyi Sevdiren Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kılçığı ayıklanmış hamsiler ince ince doğranır.
- Kalan tüm malzemelerde çok ince şekilde doğranarak bir kaba alınır.
- Üzerine yumurta, baharatlar, mısır unu ve galeta unu eklenir..
- Unların ölçülerini köftenizin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Dilerseniz sadece mısır unuda kullanabilirsiniz.Ben mısır unu ağırlıklı kullandım.
- Köftemizi yoğurduktan sonra şekil verip vaktimiz varsa buzdolabında 1 saat dinlendirip kızartalım. Şimdiden herkese afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
