Hamuru Ev Yapımı Haşhaşlı Çörek

Hamuru Ev Yapımı Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 çay bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta

İçine sürmek için:

• 1 çay bardağı haşhaş ezmesi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamuru Ev Yapımı Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker, kuru maya, süt, yumurta, tuzu yoğurma kabına alalım.
2. Bir güzel karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya başlayalım.
3. Daha sonra yoğrulan hamuru 45 dakika boyunca streçlenmiş bir kapta dinlenmeye bırakalım.
4. Sonra dinlenen hamurumuzu açabildiğimiz kadar açalım ve daha sonra haşhaşın hepsini açtığımız hamurumuza sürelim ve rulo şeklinde saralım.
5. Daha sonra bıçak yardımıyla göz kararı dilimlere ayıralım hafif yağlanmış borcamımıza dizelim.
6. 180 derecede 50 dakika boyunca pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun tadına baktık ve çok beğendik deneyecek olanların da tereddüt etmesine gerek yok 😋😋😋😋👏👏👏🇹🇷🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿