Harika Şiş Köfte
Harika Şiş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr kıyma
- Ufaksa iki iriyse 1 tane soğan
- 4 tane sarımsak
- Kimyon karabiber tatlı toz biber (acı sevenler az acı biber) kekik
- Çok az karbonat
- 1 avuç maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz
- Kurutulmuş çekilmiş yarım su bardağı ekmek içi
- Çöp şiş
- Tepsiye arzuya göre koymak için ufak patates arpacık soğan
Harika Şiş Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı, sarımsak rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
- Yumurtamızı ekmek içini baharat ve kıymayı karıştırıp yoğuruyoruz.
- En üste maydanozu döküp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye elimize bir barca koparıp çöp şişe yerleştiriyoruz.
- Aralarına soğan ve patatesleri bol suda yıkayıp kabuğuyla aralara diziyoruz.
- 180 190 arası fanlı şekile 20 dk pişiriyoruz. 10dk sonra ter düz yapabilirsiniz Deneyeceklere afiyet olsun benim çocuklar köfteyi yuvarlayıp koyduğum zaman yemiyorlar en azından bunu severek yiyorlar. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
